酸菜鱼 牛巴粉

    我和李海涛相见恨晚，聊着帖子和八卦，终于走到了我梦寐以求的一家饭馆前。大招牌、玻璃门面，与人间无二，招牌上写着：“好好又多多得庄火锅城”，挺气派的名字。走进饭馆，我有点小小的惊讶，这个火锅城总共就只有三张桌子，一个柜台，而且可能是太晚的缘故，已经没有一个客人了。看来是座“空城”啊！一位慈眉善目的女人不知道从哪里飘过来招呼：“这么晚了还来吃牛巴粉哈？”“今天不吃牛巴粉，吃水煮鱼，还有吗？”“有！那还要牛巴粉吗？”“要一碗吧！给这个小妹妹尝尝鲜。”我们在一张桌子边坐下，等着吃的东西上来，然后我听李海涛语重心长地说：“等会老板拿牛巴粉来，不管好吃不好吃你都要说好吃！”“为什么？”“老板以前是广西人，牛巴粉是广西的特产。以前呢她就是卖牛巴粉的，她为了让客人更喜欢吃她的粉，习惯在粉里放点鸦片，你也知道，习惯嘛，改不了的，等会你就将就将就哈！你要是说不好吃，老板会伤心的！”“放心，我死都不怕！一点点鸦片怕什么！”（窃笑中，等会我先吃水煮鱼，吃饱了就说吃不了那个什么粉了，嘿嘿，逃过一劫！）说时迟那时快，菜终于上桌了！一个大锅，摆着红艳艳油灿灿的水煮鱼。一个小碗，装着白白的粉丝和一点牛肉干。我把筷子伸向了大锅：“先吃吃你们家乡的特色菜！以此表示对你崇高的感谢和敬意！”“谢谢，慢慢吃哈！”我夹了一块鱼肉塞进饥饿的嘴巴里，呃……刹那间，一种异样的感觉腾空而起……“好吃吗？”“……好吃！好吃！我再尝尝牛巴粉吧！”我把角落里的牛巴粉吃了个精光。他还在津津有味地吃着鱼：“你真的不怕鸦片哈？”“我怕，可是我更怕麻，你刚才不是说水煮鱼是辣而已吗？”“不麻不辣哪里是重庆菜？你吃不了就算了。老板，再来一碗牛巴粉！这个小妹妹很喜欢吃！”