“还是娘娘对大家好！”华湘感激地说，由衷之情表露无遗。快到中午，冬兰和秋兰将我要的食材一样不漏地都取了回来。于是，一群人兴高采烈地围着常恩宫巴掌般大的厨房，等着我下厨做鳝面。“娘娘，给，洗干净了！”华湘递给我一只铜盆。我接过铜盆，洗净手，将面粉倒入盆里。一手慢慢洒入加了少许盐的冷水，一手将面打成穗子和成面团，再花了一炷香时间揉匀揉光。而后将面团放在面案上，按人均量分成等份。取一份用擀面杖轧扁，将两头折回，再擀轧成长方形，先从四角中的一角擀起，待擀四至五下后，打开再擀另一角。如此将四角都擀得厚薄均匀，扑匀淀粉扑面，用擀杖卷起，双手边擀边从中间向两旁用力推按七八次，将面展开，再撒上扑面，再从另一头卷起。仍用双手从面杖中间向两旁推擀七八次，直到将面擀到三张宣纸厚时为止。然后将擀好的面折叠起来，切成像竹帘子上的竹条一般粗细，用手把面条上层的头端向上掀起，一手握头，一手握中间抖出面扑。如此反复多次，将所有人的分量都擀好。我一心擀面，等停下时，才发现四周出奇安静，抬头一看，原来所有人都将两只眼睛瞪得溜圆，专注地看我擀面条，生怕一眨眼漏掉了哪个步骤似的，估计也是被我娴熟的动作给震得说不出话来了。“华湘，你和桃儿给我掌火，要爆鳝段了！冬兰，你和秋兰把大汤碗和筷子准备好，很快就好啦！”我吩咐着几人各就各位，然后才开始将已对剖好的黄鳝去骨及头、尾，切长段。雪灵丫头离我最近，见我准备得差不多了，一个劲儿地叫好！说起来，她真的只是一个小女孩，爱吃是肯定的。待桃儿和华湘把锅洗好，旺火烧热后，我下油滑锅，再下菜油。待油烧至八成熟时，我将控干的鳝段入锅冲炸，用筷子划动，直至鳝段皮起小泡，有“沙沙”声时，才将其捞起沥干油；再放少许猪油入锅，投入圆葱、姜末略煸，将爆过的鳝片入锅同煸，加入酱油、料酒、糖、肉清汤少量，烧一会儿，见汤汁入味儿时便起锅，盛在小陶盆中待用。吩咐华湘和桃儿烧开水，我将擀好的面条抖散，三四份同时入沸水锅中，用旺火煮至面条浮起，稍等片刻即捞起，用凉水漂净以增其韧性。我再次吩咐她俩用旺火热锅，再将适量肉清汤放入锅内，加入酱油，滗入爆鳝段的原汁；待汤汁滚起即放入面条，撇去白沫，放入猪油少许，滚至汤汁浓缩时，放入味素，淋上熟猪油少许；而后将面条依份分盛入碗，再将爆鳝片铺于面上，淋上沸麻油，缀上葱丝即成。就在我成功将面条做成之时，小小的厨房已满是鳝面浓郁的香味。大家的欢呼之声响起，笑声填满了整个厨房。“美美姐姐，你好厉害哦！好香啊，我忍不住啦，我要先开吃啦！”雪灵对我一脸崇拜，顾不得淑女形象，第一个冲上来端了一碗，就地大吃特吃起来！“慢点吃！又没人和你抢，真是的！”我见她鼓着腮帮子狼吞虎咽的样子，真是哭笑不得。其他人还在惊愕中没敢动手，我只好招呼了一下。“唉——你们还站着干吗？快来端面啊！要不端了一块儿去正殿桌上吃？面条要趁热吃才好！”“谢谢娘娘了！您亲手做面给奴婢（奴才）吃，奴婢（奴才）们还没见过像您这样好心的娘娘！”嘿！十来个人居然边说就边跪下了，好似我给了他们天大的恩惠一样。“都给我起来！我说了多少次了，没有外人在的时候，你们别动不动就跪来跪去的！我和你们一样都是普通人，没有地位高低的分别。你们对我好，我便对你们好，理所当然！”见他们还不起身，我佯装生气地道：“我数三声，再不起来下次我可就不下厨了啊！刘云、华湘、桃儿你们三个年长一点，赶紧带头起来啊！”这下所有人哗啦啦全起身了，赶紧各自端走一碗面！总算还比较听话，我暗暗念着，走过去端我那碗面。可是，旁里来了一人先我一步取走了我那碗面。我抬头一看，傻眼了！只见所有人端着面，刷刷地跪了一地：“奴婢叩见皇上！”“奴才叩见皇上！”然后，雪灵也反应过来了。只见她手上端着面碗，身子一弯，标准的宫仪姿势就出来了，但嘴里因为含着面还没来得及吞下去，说辞含糊不清：“臣……臣妾恭迎皇上！”只有我傻傻地站在原地，一只手指着他，忘记行礼，半天都没把肚子里的那句话说出来：好小子，敢抢我辛苦做出来的鳝面！哼，小肚鸡肠的家伙！我只不过是用了些花粉和香料，让他一晚对着美人有得看没得吃而已，应该不至于要我的小命吧？看他的表情，是不是来找我碴儿来了？想着想着，我额上开始沁出些冷汗！要是他真生气，我的脖子极有可能“咔嚓”一声就玩完了！“朕的美人，怎么连礼都不会行了？”他扬了扬眉，嘲讽之意尽现，好似看出我的心虚。不过，他说话的同时，眼神自始至终没离开过我那碗诱人至极的、此刻正冒着白烟的热呼呼的鳝面，拿起筷子就当场吃了起来，也不管什么仪态举止了！正饿得前胸贴后背的我，看着他吃了我的劳动成果，那个心疼的滋味说不出的难受：“癞蛤蟆，那是我的面，你凭什么抢我的面？”我话语一出，吓坏了跪在地上的一片人！他们原本就大气都不敢出，听了我的话，就更不敢动作了。要知道，叫当今天子为“癞蛤蟆”可不是小罪，完全有可能被诛个十族八族的。癞蛤蟆停下吃面的动作，用那带着清透的光芒的狭长凤眼审视着我，仿佛非要从我身上发现点儿什么似的，直到我觉察着自己的脸可能由白变青，又由青变红了！好一会儿，他才端着面，大步跨出门槛，一路走，一路笑着朗声道：“面条柔滑不黏，口感筋韧，油润清香，回味无穷。鳝汁煮面，汤浓味鲜，人间美味呀！”我没料到他就这样出了厨房门，绷紧的神经稍稍松了一点儿。地上跪着的太监宫女面面相觑，不明所以地看着我，还愣着不敢起身。“快起来吧！你们在厨房好好待着，一个都别跟来！我先过去看看，有什么事儿我顶着！”我丢下话，出了门槛。雪灵万分担忧地在身后叫我：“美美姐姐……”其他人嘴上不敢说什么，心里亦是担心我的！不管了，大不了就是一个“死”嘛！人生自古谁无死？隔着十来步跟在他身后，我脑袋里闪现出无数种死的方式。上吊？好像不太可能哦，以我这体重上吊的话，一般的房梁不够结实！跳江？不行，若是这样死，将来被捞起来太难看了！割腕？不行，若是这样死，咽气前还得忍受好长一段时间的疼痛……“怎么不说话？”他倏地转过身来，原地不动，眼中光华慑人，脸上神情停留在面条的美味中，手中的面碗早已空无一物，连汤都不剩！呜呜……我的手擀鳝面……我饿着肚子还没吃呢……此事无计可消除，才下眉头，饿上心头哇！癞蛤蟆，不要啦，还我的面条来……沐大小姐我记下这一面之仇了……见我不说话，他又转过去，继续沿着回廊朝前走。“你做的面真好吃，比起宫中御厨有过之而无不及！”走进东华殿正厅，他将面碗和筷子放在桌案上，站着仔细看我，语中尽是赞赏。有一瞬间，我突然觉得他其实并不是那么难相处的人，至少他没为昨晚我搅了他的好事而发火！而此时，连他自己也未必就察觉到他的脸上布满了柔和的笑容。这种情形，就像以前我看他坐在破庙门口晒着太阳吃野果子的情形一样，平静、温馨。其实，也许，我与他是可以做朋友的。
